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新鮮牛肉搭配嚼勁十足的麵條,吃完一碗熱呼呼的牛肉麵,真的會超級滿足! 不同於湯頭濃厚的紅燒牛肉麵,清燉的湯頭以蔬菜燉煮,吃起來較清爽不膩,一碗麵的
Q:想煮一碗香噴噴的牛肉麵,但又不想吃下太多油脂,選擇哪一種牛肉最為理想呢? A:「牛腱」位於牛的後腿部位,口感柔嫩有嚼勁,油脂相對較少、熱量較低。 選擇牛肉
牛蒡素有台灣人參的美名,含豐富營養、可有效促進體內循環,可說是營養及保健價值極高的食材唷!和清甜的蘿蔔與滑嫩的豬肉一同下鍋墩煮,低卡、健康又對味!保證讓你百喝不厭唷~ &n
為什麼呢?因為中式料理中的「燒」,本身就屬於熱量較高的烹調方式,基本做法是「菜餚經過炒煎,加入少許水或高湯及調味料,微火燜燒,使食物熟透、汁液濃縮。」 發現了嗎?事先的「炒」
清燉 紅燒 蕃茄 你愛哪一種? 不同的烹調方式,熱量可能會差到將近一倍喔!>”< → 答案揭曉Go! 更多健康美麗的瘦身知識,請上【iFit