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運動抽筋的預防之道

大家運動時會抽筋嗎?「抽筋」雖然不是什麼大毛病,但卻常伴隨著劇烈的疼痛感一起發生,使得肌肉僵硬、動彈不得。這種突如其來的劇痛,若發生在游泳等運動時,還可能造成危

運動前吃香蕉,有效避免抽筋!

運動時突如其來的「抽筋」,使得肌肉僵硬、動彈不得,伴隨著的劇烈疼痛也讓人相當不適。 想要避免運動時「抽筋」,除了充分暖身、適時補充水分,多攝取含鉀、鈣、鈉食物如

Q86:下列何者 GI 值偏高,易使血糖劇烈變化?

  Q:下列何者的 GI 值偏高,相對而言比較容易使血糖劇烈變化呢?  糙米飯  燕麥  白吐司       →&nbs

A86:「白吐司」較易使血糖劇烈變化

  Q:下列何者的 GI 值偏高,相對而言比較容易使血糖劇烈變化呢?   A:經由多重加工後的「白吐司」,多為 GI 值相對偏高「精緻澱粉」,膳食纖維較少、易使血糖產生劇烈變化。