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關鍵字：『中式』，共有24筆搜尋結果

2013-05-10 媽媽剩菜母親節家事家庭器具照顧快樂母愛廚具

看著媽媽年輕的照片，覺得媽媽好漂亮喔～這些年來，到底發生了什麼事？怎麼媽媽的23吋小蠻腰變成了水桶腰、小翹臀變成了河馬臀、鵝蛋臉變成肉餅臉呢？讓

2013-01-04 糖醋油分中式烹調香油較少桌菜送上超讚客戶

在外買便當或吃自助餐、或是親朋好友一起吃中式大桌菜時，如果還要仔細計算熱量，實在有點辛苦也有點麻煩，這時可從烹調方式來簡單判斷，選擇油份較少的烹調方式，就能吃得

2013-01-04 醬料肥醬花生醬化身芥末醬長輩反式層油銷量遮蓋

隨處可見的醬料，可說是飲食控制的隱形殺手，讓我們不知不覺吃下超高熱量，卻不會增加飽足感。小編常看到有人吃生菜沙拉時，根本就是半碗生菜半碗醬，誤以

2013-01-04 牛肉麵巧福三商紅燒清燉汁液原汁烹調法濃縮燜燒

為什麼呢？因為中式料理中的「燒」，本身就屬於熱量較高的烹調方式，基本做法是「菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮。」發現了嗎？事先的「炒」

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