中秋節佳節到來，除了一家烤肉萬家香，家家戶戶也一定會準備「月餅」來應景，雖然大家都知道月餅熱量高，但究竟有多高呢？營養師 CinCin 今天準備了三款不同的月餅，一起來超級比一比吧！

◎ 食材解析 ◎

最常見的月餅為「港／廣式月餅」，內餡常包入蓮蓉、棗泥，外皮屬較薄的「漿皮」，無酥脆口感，通常熱量也最高。

從上海來的「蘇式月餅」，體積通常較小，製作時會在外皮沾上芝麻粒，因內餡不同熱量差異也頗大，從每 100 公克 200 多大卡至 500 大卡皆有。

台式月餅代表莫過於「綠豆椪」，市面上常將綠豆椪及綠豆糕名詞混用，事實上綠豆椪外皮跟蘇式月餅相似，熱量亦不低，所包內餡其實就是綠豆糕。

◎ 熱量剖析 ◎

港／廣式月餅熱量約為每 100 公克 400 大卡，一塊約為 200 大卡（約 51 公克），相當於 3/4 碗白飯。
蘇式月餅熱量約為每 100 公克 230 大卡，一塊約為 105 大卡（約 46 公克）。
綠豆椪熱量約為每 100 公克 258 大卡，一塊約為 51 大卡（約 20 公克）。

※ 市售港／廣式月餅和蘇式月餅的熱量區間約在 200～500 大卡。

◎ 請你跟我這樣吃 ◎

1. 挑選低油、低糖、低熱量的月餅，口味較清淡者吃起來清爽無負擔。
2. 一塊港式月餅的熱量相當於 3/4 碗白飯，建議切成小塊與親朋好友分食，以「品嚐」的角度吃月餅，每種口味吃一點解饞即可。
3. 吃完烤肉、月餅後別當沙發馬鈴薯，起來散散步也能消耗熱量！